Jeg er den rigeste i verden!

Dagen i dag har været en af de bedste - og jeg er sikker på, at jeg vil huske tilbage på hvor dejligt vi har haft det i dag. Hovedsageligt på grund af de to her:
Det er to af mine tre søskende. Vi har simpelthen haft det så sjovt i dag. Simon og jeg gik rundt ude i haven her til morgen og kiggede på de ting der er sprunget ud siden i går. Vi blev enige om at spørge min søster, om hun ikke tog sin familie med ud til os, så vi kunne bage snobrød. Min brør skulle ud til hende i dag, så vi blev enige om, at jeg købte ind, og så kom de om eftermiddagen. Inden var jeg lige forbi dem og de ville lige vise mig, hvordan de ser ud på lørdag: Må jeg præsentere: Min søster Guldkaramellen hende selv og min bror - mediefænomenet Sidney Lee, som nok bedst kendes fra Singleliv på Kanal 4 og boksekampen på ca. 4 sekunder mod Stig Tøfting. Inden aftalen med mine søskende skulle jeg lige på jagt efter snobrødspinde, og i Hals holdt spejderne marked, så jeg smuttede lige forbi for at se om de liiiige skulle have en idé til hvor jeg fandt nogle pinde. De var super hjælpsomme og fortalte, at de kunne fås i Storkøb nede ved havnen. Når jeg nu alligevel var der, kiggede jeg liiiiiige boderne igennem.

Jeg fandt denne fine 'Velbekomme'- madkasse til 5 kr. Som du måske kan se, er der endnu en i baggrunden. Den nye skal jeg bruge i den strikketaske, som jeg også er lidt på jagt efter. Jeg vil så gerne have en, der er hjemmesyet - jeg er bare ikke dygtig nok til at lave en selv endnu, så jeg håber, jeg kan få lidt hjælp af et familiemedlem, som er knaldgod. Ellers kan man vel også købe dem færdige - jeg forestiller mig bare en der er syet af forskellige glade rester. Jeg vil gerne have små ting som en lille saks, en stoppenål omgangstæller og lignende i madkassen.

Jeg fandt også lige 12 stks af de her glas - de skal bruges til den kølige asti, som skal drikkes på vores terrasse ved mange lejligheder - til 20 kr for dem allesammen. Røverkøb!

Jeg var også lige forbi Faster Mette, som har en blog jeg følger. Hun laver de fineste ting! Så da hun fortalte, at hun havde sat ting til salg på Trendsales, skulle jeg klart benytte muligheden for at få fingre i hendes fine søde ting. Jeg valgte de her:

Den blå skal ligeledes bruges til ting som målebånd og lignende. Den fine røde skal ligeledes bruges i et forsøg på at holde styr på alle de ting, der ellers bliver væk i den store taske, som jeg altid slæber med mig- mobillader, headset, en pilleæske, læbepomade osv. Jeg skal klart holde øje med Faster Mettes ting fremad også. De er bare så finde og søde!

Så kom jeg hjem og lige efter kom mine søskende. Vi har grinet og fjollet og snakket det meste af eftermiddagen. Der blev bagt snobrød, grillet marshmallows (hvor man smækker mariekiks om... møøms), poppet popcorn over bål. Vi har leget og hundedamerne har vist rigtig mange gange, hvor gode de er til at drible med en bold, slappet af og bare hygget. Jeg er så glad for mine søskende. Tænk, at de mennesker, som jeg som teenager synes var forfærdeligt irriterende og meget i vejen er nogle af de bedste mennesker jeg kan være sammen med i dag! Jeg føler mig bare så rig! Det gode er, at de begge har kærester, som er lige så søde og sjove. Det har bare været en knald god eftermiddag.

Sidst på eftermiddagen fik vi lige et spil kongespil - jeg fik storsmæk -Jeg er SÅ dårlig til at ramme de der klodser, så til sidst fik jeg min bror til at moone det andet hold, for lige som at afværge koncentrationen - vi tabte alligevel. Lige nu er jeg lige kommet ud af badet - vi STINKER af bål og spejderlejr, og vi - og hundedamerne- er vist færdige for i dag. Jeg skal vist bare se resten af dokumenteren om Gasolin og så tidligt i seng - det er arbejdsdag i morgen og bagefter skal jeg ned at se Miss Muffins kolonihavehus. Hvad har du lavet i dag?

@work

I dag er jeg blevet 'velsignet med en arbejdsdag - jeg er ikke videre oplagt til det, men sådan er det jo engang imellem. Jeg kan mærke i mine arme, at jeg ikke just er golf-pro endnu, for de er syret helt til - den ene især. Arbejdet i dag skal bare overståes. Vi er ikek mange på arbejde sådan en lørdag, så her er stille - det nyder jeg lidt. jeg kan dog godt forestille mig at det senere på dagen bliver lidt kedeligt :-)

I aften skal vi spise sammen med et vennepar - og så skal vi spille spil og hygge. jeg ved det bliver en god aften, for vi har tit haft sådanne aftener. det er efterhånaden et stykke tid siden sidst, så jeg glæder mig!

Hvad skal du lave i dag?

Svendestykke

Sådan ser den så ud. Det var super lækkert. Det lyder måske lidt underligt med lag af forskelligt pålæg, men man spiser jo heller ikke oppe fra og ned - men lag for lag. Det smarte er, at så får man lov at smage alle slags uanset hvor stort et stykke man tager, hvorimod man ved en pålægskagemand skal igennem væsentlig større stykker for at få lidt af det hele. Egentlig er det super let at lave - det er pynt og tålmodighed der er udfordringen ved denne. Billedet af den med æg og rejer ved tidligere indlæg har klart taget længere tid end denne. Det kan man stå og pulre med længe - og så skal man nok være god til at lave symmetriske og ensrettede ting (det er jeg vist ikke... host host).

Du skal bruge:

Toastbrød

Forskellige slags pålæg - helst ting der komplimenterer hinanden godt. For eksempel Æg/rejer/laks/tun eller frikadeller/leverpostej/ribbensteg/bacon eller skinke/ost eller kylling/bacon.

Her er det også væsentligt at tænke på, hvilken slags pynt, de forskellige slags pålægs skal have - om de komplimenterer de andre lag også.

Pynt:

Salatblade, karse, tomat, appelsin/citron, agurk.

Dressing:

Creme fraiche, mayonaise, sød fransk sennep, citron, karry, salt og peber - her er det egen smag der definerer blandingsforholdene.

Kanterne skæres af toastbrødet og firkanterne lines op i den størrelse man ønsker 'smørgåsen'. og herefter smøres der med dressing og de forskellige lag lægges. Husk at gemme lidt dressing til siderne - det er det, salaten 'sidder fast' ved.

Kunsten er således ikke så stor - men festlig ser den ud. Det er kreativiteten og ens egne evner for pyntning, der sætter grænsen. Den kan med fordel laves dagen før - så når den at sætte sig, og virker knap så 'snasket'- velbekomme.

Vi hyggede og rigtig meget i går som forventet - og var igen først hjemme ved midnat. Så i dag starter vi også langsomt. Senere skal vi i haven, måske lige en tur ud efter strikkepinde i en størrelse jeg endnu ikke har - og så skal vi vist bare nyde at være hjemme og være lidt kærester i dag :-)

Rigtig god lørdag.

I lære

Vi skal på tur her i eftermiddag - ned til et par kære venner. Jeg skal også lære at lave ægte svensk smörgåstårta. Jeg elsker det - især hendes. det er dog ikke den du ser her på billedet, men en med en masse andet lækkert i. Jeg har notesblokken klar til notater, for hun tager den 'på slump'. Derfor har hun ikke haft mulighed for at sende mig en opskrift, da jeg ringede for at få den. Istedet fik vi begge en invitation syd for Limfjorden, hvor jeg så kan se hvordan hun gør - og så smage bagefter. Vi skal sikkert også sladre, strikke og hygge i lange baner. Hundedamerne skal med, for de har en veninde dér også. de plejer at sove inden vi triller ud af indkørslen på vej hjem. Jeg kan faktisk godt lide Bededag.

Kaffedate

Jeg fik besøg meget tidligt i morges. Det er så hyggeligt at have en at starte første rigtige feriemorgen op sammen med. Hun havde morgenbrød med og vi har bare hygget her på hver sin sofa siden, med morgentv, Hundedamerne (især Andrea elsker hende!), sladderblade, alm sladder, strikketøj og hinanden. Hun er en af dem, der kender mig bedre end jeg selv gør, kan selv finde ud af at gå i køleskabet, hvis hun bliver sulten og så er hun bare god at være sammen med, når jeg har mange tanker. Ikke fordi vi faktisk snakker om de ting, der fylder, men om alt muligt andet, så tyngden ligesom siver ud af kroppen. Ligenu får hun lige en formiddagslur, og jeg får blogget lidt. Det er rart, hun ikke er 'gæst' her, når hun er her. Min sok, som jeg tidligere har vist billeder af måtte igen igen lade livet, for den var så stor at en af gorkerne fra Fragglerne ville kunne passe den, så nu prøver jeg igen. Jeg får hjælp til hælen, når jeg kommer så langt - rart med en strikkecoach - lige på den anden sofa!

Så er jeg klar til i morgen.

Jeg har i aften arbejdet ret intensivt på at ordne alle forberedelser til fødselsdag i morgen - det tog en del flere timer end beregnet, men nu er jeg færdig! Imens fik Simon hængt gardiner op i soveværelset - og myggenet fra stuen og ud til udestuen samt fra udestuen og ud til terrassen - vé den myg der våger sig ind nu!

Sov godt!

Opsamling

Mødet med min veninde var bare så hyggeligt! Vi snakkede som om det var i går vio stoppede på efterskolen, og vi har aftalt, at når hun igen er i Nordjylland, sammen med kæresten og sammenbragte børn, kommer de forbi til en omgangs af hous berømte fiskefrikadeller. Viola, Ninas datter, var lidt nervøs for, om hundedamerne var farlige, for de hunde hun er vant til på Nørrebro er en noget større størrelse. Hun syntes vist, at de små hundedamer vimsede meget rundt. Vi gik en lang tur på stranden, og der blev snakket, snuset, givet hundekiks og leget 'kan-du-huske-dengang' - og så fik vi en rigtig god is! De har pink grape sorbetis i Blokhus - det smagte bare så meget af sommer. Det var en lidt sjov kontrast at høre 4-årige Violas meget skarpe københavnske udtale på stranden i blokhus, hvor der jo tales blød nordjysk dialekt ellers. Jeg glæder mig så meget til næste gang vi ses - om det så er hos dem eller hos os. Når de kommer hjem, er der ikke så lang tid til at de flytter i hus lidt uden for København. Ninas kæreste har en butik med økologiske varer inde i byen, og det er planen, at de også skal sælge egne grøntsager fra deres nye landsted. Jeg glæder mig bare til at se det hele.
I går var en hektisk dag på arbejdet, og der blev talt med lidt skarpere tone end vanligt. Så jeg var glad, da jeg kl 19 kunne ræse hjem til min mor, hvor Simon og min bror med kæreste også ventede på min ankomst. Vi fik lækker steg med hele svineriet - det var super lækkert. Jeg tror jeg har fået dette kvartals ration af sovs! det var super hyggeligt, og jeg drillede min bror en smule - det er næsten obligatorisk, jeg kan simpelthen ikke lade være. Jeg har også en tendens til at hundse lidt med ham, fordi jeg synes hans er så langsom i optrækket på teenagemåden. Han er ikke så god til lige at rejse sig og lige hjælpe til - men jeg bliver stadig overrasket, når han så gør,som jeg opfordrer til. Min mor var også helt forbavset. Vi har det rigtig godt sammen min bror og jeg. Der er 10 år imellem os, men vi har mange ligheder i vores personligheder, så vi kan sagtens finde fælles ståsted - også i vores humor. Jeg driller ham tit med, at selvom han er ene dreng i en søskendeflok på fire, er han stadig den støreste tøs - det griner vi altid af. Min mor fik også lige reddet min sok, så nu er der strikkket hæl på også. Jeg er spændt på det færdige resultat. Når jeg er så ny i strikkeverdenen, går der lidt længere tid, fordi jeg ikke kender alle 'manøvrerne' endnu, så jeg skal lige have min strikkecoach-mor med på sidelinien engang imellem.
Jeg fik mit nye vitrineskab hjem, så der skal rykkes rundt på møblerne i løbet af weekenden. Det går ndæsten helt til loftet, og jeg glæder mig til at stille mit nye kaffe og spisestel ind i det til sidst. I dag skal vi dog på tur, så det må enten blive når vi kommer hjem, eller i morgen.
Hvad skal du lave?

Aflåst påskeleje.

Dagen i går var bare en lang stribe af forskellige gøremål. Simon arbejdede over, så hundedamerne og jeg var alene hjemme. Faktisk synes jeg ikke jeg fik lavet særligt meget, andet end at få rokeret rundt i vaskerummet, for vi får besøg af en varmemand, der skal udskifte vores varmemåler i dag mens vi ikke er hjemme. Jeg synes stadig, det er hårdt at komme igang igen efter påske, måske er det stadig søvnmanglen, der lige skal indhentes. I eftermiddag skal jeg mødes med en gammel veninde, som jeg ikke har set i meget lang tid. Vi har haft kontakt via www og telefon, og nu er hun endelig på besøg hos sin familie, som bor i samme ende af landet som jeg. Det bliver spændende, for jeg har ikke set hende siden vi gik på efterskole midt i 90erne. Det virker ikke, som om meget imellem os er ændret siden dengang, men sådan er det vel med ægte venner?

Nu er påskepynten taget ned igen, så mon ikke jeg snart skulle få lidt overskud på søvnkontoen - og overskud rent mentalt i det hele taget. Jeg vil ihvert fald forsøge at få erstattet det aflåste påskeleje med forårshumør -kan man shoppe sig til det?

Post-påske

Puha... jeg er træt i dag! Påsken er slut, og nu skal påskepynten pakkes sammen igen. På billedet er der også de porcelænsæg, som jeg fik af Annette Bjerregaard i Operation Påskeglad. Det er vist ikke den bedste baggrund, for umiddelbart kan man vist kun se mine påskeæg fra Royal Copenhagen. Men ser du godt efter, kan du måske se omridset. Desværre er det svært at fange det mønster, hun har lavet på dem - men tro mig - de er smukke. Det er bestemt ikke sidste gang jeg skal være med i den leg.
Jeg er ikke god til at få vendt om på nat og dag - det tager mig ret lang tid at omstille mig igen. Da min søster havde hentet niecen besluttede vi os lige for at få en lille morfar. Simon fik sovet igennem, men jeg fik ikke lige slukket min mobiltelefon, så den bippede et par gange, desværre. Vi havde en dejlig dag hos Lotte og Carsten. De havde kaffen klar da vi kom, og vi fik snakket igennem, for det er efterhånden et stykke tid siden vi har set dem sidst. Det er så dejligt, at vi kender mennesker, som vi begge hygger os så meget med - og som vi kan mærke, at dte re lige så vigtigt for dem at holde kontakten vedlige, selvom vi alle har fået travlt med jobs og alt det der følger med i voksenlivet. der var lidt mere fleksibilitet, da vi læste. Nu bor vi ikke længere i samme by som dem, og om lidt flytter de også fra byen - bare i den anden retning, end den vi valgte. Det bliver bare så dejligt for dem, og jeg kan mærke, at de er så lykkelige og spændte - det smitter! Vi gik en meget lang tur i byen, parken og skoven, så vi havde en god appetit, da vi kom hjem til Carstens lækre mad. Nu er jeg påsket godt igennem og er mæt af alle indtryk og oplevelser. Der er kommet bund i bunker og der er fuld skrue på overskuddet. Dejligt!
Vi havde enormt travlt på arbejdet i dag, så nu skal jeg godt nok have fødderne smækket op. Inden jeg landede i sofaen fik jeg lige lavet koldskål (dejligt nemt) og handlet ind. Jeg ville have lavet agurkesalat, men jeg er løbet tør for eddike, så det må blive i morgen. Jeg har bestemt, at vi skal have grydestegt kylling en af dagene, så skal der jo være agurkesalat til, og når det nu er så let, vil jeg lave den selv - farven er så meget pænere. Jeg har lige fået plantet krydderurter, og jeg glæder mig til at gå ud i haven og hente friske urter til aftensmadden -når vi altså ikke lige får koldskål.

Jeg vil hoppe ud i blogland, for det er efterhånden et stykke tid siden, jeg har besøgt andre blogs - det vil jeg gøre nu. God post-påske.

iiih..... lørdag

Hundedamerne og jeg har været en tur i Sømosen, hvor vi mødtes med min veninde Helle og hendes dejlige beagle Luna. Det har bare været en skøn tur med super vejr, og selvom Andrea i starten var ret forbeholden overfor Luna, var det bare en hyggelig tur for os alle. Billedet her er gammelt, for vi havde så travlt med at snakke, at jeg helt glemte at tage billeder. Helle er gravid, så der var en del at snakke om på turen. Det er bare så spændende, og jeg er så glad på hendes vegne. Det bliver et oktoberbarn. Jeg håber, jeg bliver bedre til at strikke, for så skal der da snart startes op på babyting, der skal strikkes. Ihvert fald med det tempo, jeg har. Imens har Simon været i sving med at lime stole sammen - det bliver bare så godt. Jeg har lovet hjemmelavet koldskål som belønning - det er han meget tilfreds med. Nu skal der vist bare hygges igennem på tomandshånd - ja og otte poter. Hundene er helt flade efter sniffen rundt i skovbunden, så der er ikke meget gas i dem lige i øjeblikket - når vi tager en gåtur ud og kigger sommerhuse over aften, skal de nok være klar igen - indtil da ser det ud til at stikket er hevet ud.

Jeg elsker påske!

Påske er bare en god ting. Ikke helt så fantastisk som sommerferie, men her i påsken er det gode, at alle har fri samtidigt. Sommerferie kan være planlagt forskudt af hvornår de mennesker amn holder har, af fået ferie, men i påsken er det som om det er muligt at finde sammen med dem, som man ikke har set længe. Vi bor som tidligere nævnt i et sommerhusområde, og her i påsken summer der bare af liv. Vejret er selvfølgelig også helt fantastisk og det opfordrer jo til udeliv. I dag har jeg haft besøg af Miss Muffin, og vi har bare hygget igennem. Hun er helt pjattet med jordbær, så der blev lavet en trifli. Hun og jeg har en forkærlighed mor mormor-agtige ting, så det er med at udnytte det, når chancen er der. Damen kom til frokost, og bagefter kørte vi en tur - hun skulel liiige se det fine hus, min søster flytter ind i lige om lidt. Bagefter var vi forbi hendes mor, som har ikke mindre end 5 shar peis - super dejlige hunde. En smule større og tungere end mine egne hundedamer. Især faldt jeg for den af kuldet, som Sabina kalder bøllen i flokken - hun havde virkelig en gavtyv i øjnene - dejligt! Da vi kom tilbage til Hou satte vi os ud på terrassen og fik sladret igennem, strikket og kigget blade. Inden Sabina igen skulle hjemad, blev der lige spist lidt aftensmad.

Nu er jeg meget mæt - både af snak og oplevelser, men også mad. Hver gang jeg får besøg af Sabina, vækkes min indre mormor - jeg skal simpelthen konstant byde hende på noget. Det er så underligt, at jeg gør det, men det kommer sig vel af, at jeg gerne vil hygge om hende, fordi hun er så god til at gøre det samme, når jeg besøger hende - der skal ikke mangle noget :-)

I morgen vil jeg have plantet mine krydderurter og stille hængesofaen ud for en kort bemærkning - og lege, at der er lidt sommer. Jeg vil have grejet, hvordan jeg nu skal have strikket hælen på den sok, jeg er i gang med. Jeg har lige lagt strikketøjet fra min, for nu skal skaftet på strømpen ikke være længere. På bordte ligger Simons 'strikketøj' også. Det er snor, som han bruger til rigtig mange formål i haven (især, når noget skal stå lige - det kan han nemlig rigtig godt lide, at det gør). Kludder kan han ikke have, så det skal vindes op på ny.

Jeg har taget et nærbillede, så du kan se farverne i det fine Noro-garn. Hvis du kender garnet, så ved jeg godt, det ikke er strømpegarn, men det er bare så fint, at jeg måtte lave et par strømper alligevel, for jeg skal bare have dem på, når jeg får kolde fødder mens jeg sidder i sofaen, så går det nok. Det er enormt lækkert at arbejde med og jeg er vild med farveskiftene. Jeg har købt det med blå nuancer også, for det var også super smukt. De fåes også i mere dæmpede og douce farver, som også er super elegante. Jeg elsker dem alle sammen, men når jeg altid går i sort tøj, er det nogle gange nødvendigt at bryde det ligt med farverige accesories.

Det har været en super god dag, og i morgen kommer endnu en af dem - jeg skal nemlig være sammen med Simon og mine hunde hele dagen. En tur i Sømosen midt på dagen er det eneste planlagte - ellers skal vi bare være kærester - selvom vi er gift. :-) Jo, påsken er bare fantastisk.

Traditionel arbejdsfordeling

Jeg er nedstemt! Simon har på det bestemteste ment, at vi skulle grille for første gang i år. Jeg er gift med en meget entusiatisk griller. Vi får besøg i aften, og vi havde aftalt lige at ringe sammen inden , for lige at have styr på det hele. Jeg fortæller om Simons lidt skøre plan, og forventer samme holdning som min - snydt! Det er åbenbart den bedste idé overhovedet... tsk tsk. Så aftalen er, at der grilles, men at vi sidder i udestuen, som i dag er blevet mere end lun, for jeg nægter at sidde ude. I formiddag har vi haft besøg af Simons bedste ven, som er kommet hjem fra 2 måneders rejse i østen med sin søde kæreste (nej, vi er slet ikke misundelige - heller ikke over, at de har fået meget smuk farve af rejsen). Han har dælme friet til hende dernede, og de viste os deres meget smukke ringe. Ih... det er så fantastisk. Så brylluppet skal stå næste år i august - og Simon skal være best man. Da Sus og Peter har forladt matriklen, banker det på døren igen - det er en af naboerne, der har en meget død vaskemaskine. Så vi er blevet lidt forsinkede i vores lille haveprojekt med læhegnet. Imens har jeg lavet diablo-marinade til kyllingen, der skal på grillen og kartoffelsalat, som jo gerne må stå lidt og trække inden servering. Nu er Simon kommet hjem og der skrues, saves og bankes meget intenst ude i haven. Så han er i haven og jeg har været i køkkenet - vi er vist liiiige blevet gift, tror jeg nok da:-).

Nu er jeg færdig med alle forberedelserne til aftensmaden og mangler egentlig bare dagens sidste besøg. Rødvinen står og trækker, og vi regner med, at besøget også inkluderer overnatning - gæsteværelset er parat. Måske kommer kongespillet frem lidt tidligere i år. Jeg vil lige snuppe en muffin og lidt at drikke og nyde de fine papegøjetulipaner, inden der er klar til plantning i haven. God lørdag.